Title: Farsbrød

Category: Hovedret

100	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	kartofler kartofler Description: Weight close
1	dl.	dl. deciliter, svare til 1/10 L close	boullionterning boullionterning Description: Weight close
500	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	kalvekød kalvekød Description: Weight close
500	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	svinekød svinekød Description: Weight close
1	stk.	stk. stykker close	Æg Æg Description: Weight close
1	spsk.	spsk. spiseske, 15ml close	rasp rasp Description: Weight close
1-2	stk.	stk. stykker close	Løg Løg Description: Weight close
1	tsk.	tsk. teske, 5ml close	Salt Salt Description: Weight close
1	knsp.	knsp. knivspids, svt. 1/4 ml close	Peber Peber Description: Weight close
4-6	stk.	stk. stykker close	Bacon Bacon Description: Weight close
3-4	dl.	dl. deciliter, svare til 1/10 L close	boullionterning boullionterning Description: Weight close

Info:
KJ: | FE: | kcal:
Prep time:
Work Time:
Freezerable?: false

Description:

Mos kartofler med gaffel.

Ælt kødet med kartoffel, bouilon el vand, æg, rasp, løg og krydderier.

Form kødet som et brød og læg i ovnfastfad, læg bacon på skrå over hele "haren". Hæld boullon ved.

I en kold ovn, steg ved 200grader i 1 time.

Hæld skyen fra 10min før, og lav sovs.

Sluk ovnen efter en timer og lad eftervarme i 15min.