Title: Banankage

Category: Kage

2	dl.	dl. deciliter, svare til 1/10 L close	Sukker Sukker Description: Weight close
2	tsk.	tsk. teske, 5ml close	vanille sukker vanille sukker Description: vanille sukker Weight close
3	stk.	stk. stykker close	Æg Æg Description: Weight close
2	dl.	dl. deciliter, svare til 1/10 L close	Hvedemel Hvedemel Description: Weight close
1	tsk.	tsk. teske, 5ml close	bagepulver bagepulver Description: Weight close
100	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	smør smør Description: Weight close
2	stk.	stk. stykker close	bananer bananer Description: Weight close
150	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	Chokolade, mørk Chokolade, mørk Description: Weight close
50	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	Chokolade, hvid Chokolade, hvid Description: Weight close

Info:
KJ: 0 | FE: 0 | kcal: 0
Prep time: 0
Work Time: 0
Freezerable?: false

Description:

Tænd ovnen på 175°.

Først pisker du sukker, vaniliesukker og æg sammen med en gaffel til blandingen er godt luftig. Kør den eventuelt i en køkkenmaskine - det er nemmest.

Bland mel og bagepulver sammen og vend det i dejen lidt ad gangen sammen med blødgjort smør (giv det 5 sekunder i mikroovnen). Mos bananerne, hak 50 g chokolade groft og bland det i. Den mørke chokolade skal ikke være finhakket for så opfattes det mere som smulder i munden. Det skal være gode, knasende stykker chokolade.

Bages en lille time ved 175 grader
Smør en 1-liters franskbrødsform og fordel kagen deri. Bag den nederst i ovnen i 55 minutter ved 175°.

Vend banankagen ud på et skærebrædt og fordel 100 g hakket mørk chokolade og 50 g hakket hvid chokolade på kagen. Træk flotte mønstre i chokoladen mens den er blød og lad kagen stå og køle ned inden I spiser den - så bliver den absolut bedst.