Title: Støbte Chokolader med romtrøffel

Category: Kage

200	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	Chokolade, mørk Chokolade, mørk Description: Weight close
100	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	Chokolade, hvid Chokolade, hvid Description: Weight close
20	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	Smør, usaltet Smør, usaltet Description: usaltet smør Weight close
2	spsk.	spsk. spiseske, 15ml close	Fløde, piske Fløde, piske Description: piskefløde Weight close
3	spsk.	spsk. spiseske, 15ml close	Rom Rom Description: Rom Weight close
200	g.	g. gram, svarende til 1/1000kg close	Chokolade, mørk Chokolade, mørk Description: Weight close

Info:
KJ: 0 | FE: 0 | kcal: 0
Prep time: 0
Work Time: 0
Freezerable?: false

Description: Smelt den mørke chokolade – først 2/3, og så tempereres med den sidste som beskrevet her... Fyld den i siliconeforme som hjerter el. andet (Du kan købe formene her...). Hæld chokoladen ud igen, så der er en skal tilbage. Kom alt til fyldet i en gryde og varm op sammen. Lad det afkøle. Kom det i de størknede skaller og luk med en ny portion smeltet, mørk chokolade. Lad dem stivne og vend ud. De første 200g chokolade, skal bruges til "skallen", resten skal bruges til fyld.