Title: Pizzadej
BackCategory: Bagværk
Ingrediences:1 | kg. | Hvedemel | |
5 | dl. | Vand | |
1 | pakke | Gær | |
2 | spsk. | Olivenolie | |
1 | spsk. | Sukker | |
1 | spsk. | Salt |
Info:
KJ: | FE: | kcal:
Prep time:
Work Time:
Freezerable?: false
Description:
1kg Hvedemel
5dl Vand 30 grader C
1pk Gær
2 spsk. god olie
1 spsk sukker
1 spsk grost salt
Opløsgær i Vand.
Bland resten samme, gem lidt mel tilat ælte med.
Lad dejen hæve under cellofan 30min
Del dejen op til 2 posiotioner.
brug evt frisk basilikum
Back